ウチナー梅酒
2007年06月03日
ほぉのに内緒で梅酒を作りました
ほぉのも口にできるように梅シロップにしようかと思ったんだけど、
気に入るかどうか分からなかったので梅酒にしました。
通常の梅酒の材料は、梅、ホワイトリカー、氷砂糖なんですが、
かあちゃん特製の梅酒は、ホワイトリカー⇒泡盛 氷砂糖⇒黒砂糖
ウチナー風梅酒です
泡盛はかなり悩んだあげく、「ふつうの上等 ヘリオスの轟」に決めました

2~3ヶ月後が飲み頃の予定
すっごく楽しみ

ほぉのも口にできるように梅シロップにしようかと思ったんだけど、
気に入るかどうか分からなかったので梅酒にしました。
通常の梅酒の材料は、梅、ホワイトリカー、氷砂糖なんですが、
かあちゃん特製の梅酒は、ホワイトリカー⇒泡盛 氷砂糖⇒黒砂糖
ウチナー風梅酒です

泡盛はかなり悩んだあげく、「ふつうの上等 ヘリオスの轟」に決めました

2~3ヶ月後が飲み頃の予定

すっごく楽しみ

Posted by ゆきぼん at 18:56│Comments(2)
│かあちゃんのこと
この記事へのコメント
泡盛、梅、氷砂糖、スモモ(プラム)で作ると淡いピンク色になって
梅酒なんだけどフルーティーで美味しいのでオススメです♪
しまんちゅ風の梅酒も美味しそうだね(*^_^*)
梅酒なんだけどフルーティーで美味しいのでオススメです♪
しまんちゅ風の梅酒も美味しそうだね(*^_^*)
Posted by mie at 2007年06月21日 08:47
mie 様
コメントありがとうございます♪
プラムのお酒もおいしそう~~!!
今度ためしてみますね。
コメントありがとうございます♪
プラムのお酒もおいしそう~~!!
今度ためしてみますね。
Posted by ほのほのかあちゃん
at 2007年06月29日 22:36
