ウチナー梅酒

ほぉのに内緒で梅酒を作りました

ほぉのも口にできるように梅シロップにしようかと思ったんだけど、

気に入るかどうか分からなかったので梅酒にしました。

通常の梅酒の材料は、梅、ホワイトリカー、氷砂糖なんですが、

かあちゃん特製の梅酒は、ホワイトリカー⇒泡盛　氷砂糖⇒黒砂糖

ウチナー風梅酒です

泡盛はかなり悩んだあげく、「ふつうの上等　ヘリオスの轟」に決めました


２～３ヶ月後が飲み頃の予定

すっごく楽しみ